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Stella Alpina
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La coltivazione delle Stelle Alpine è la mission principale che
caratterizza l'azienda Edelweiss, il cui nome non a caso
riprende quello del celebre fiore delle Alpi.
La Stella Alpina è una pianta protetta che non è possibile
cogliere in natura, tutelata com'è da precise leggi regionali.
Grazie alla Floricoltura Edelweiss, leader in Italia in questo
campo, tutti possono acquistare e coltivare le Stelle Alpine!
Conosciuta in termini botanici con il nome di Leontopodium
alpinum in quasi tutti i paesi d'Europa la Stella Alpina è nota
come Edelweiss.
La pianta appartiene alla famiglia delle Asteraceae e, oltrechè
sulle Alpi e Appennini, cresce spontanea in molte altre aree
montuose del pianeta, dalle Ande sudamericane all'estremo
oriente. È stata classificata dal noto botanico francese
Cassini.
L'origine etimologica del nome riporta agli antichi Greci: il
riferimento è ai termini lèon (leone) e poùs (piede), che
richiamano la somiglianza del fiore agli arti del leone.
Le foglie della Stella Alpina sono ricoperte da una peluria
argentea e riunite alla base in modo da assumere la forma di una
rosetta. I fiori hanno brattèe carnose e vellutate di colore
bianco.
La patina vellutata che la ricopre è definita tomento e serve
per la protezione naturale dai raggi ultravioletti del sole, e
non dal freddo come erroneamente si pensa.
Le brattèe apicali sono riunite tra di loro tanto da formare un
fiore a stella.
Dopo la prolungata fioritura, esse appassiscono lasciando i
capolini femminili fecondati pronti a far maturare i semi.
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